Porca Vacca

Porca Vacca non è una parolaccia, ma un intercalare colorito che affonda le sue radici nella nostra storia, e addirittura nella mitologia A Milano, poi, è anche un ristorante innovativo e tradizionale allo stesso tempo!
Lidea è nata quasi per gioco da una conversazione fra amici.
Lo spirito gastronomico del Porca Vacca rappresenta unoriginale evoluzione della cucina italiana.
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